Bánh mì kẹp thịt cừu nướng sốt bơ sữa chua

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bánh mì kẹp thịt cừu nướng sốt bơ sữa chua

 

Hương vị với bạc hà tươi và rau mùi, Sữa chua Hy Lạp Chobani làm cho những chiếc bánh mì kẹp thịt này thêm ngon ngọt. Tương tự hỗn hợp sữa chua-thảo mộc kết hợp với bơ chín Sốt bơ-sữa chua cũng tạo nên một lớp phủ đặc biệt (đây cũng là một món ăn tuyệt vời để nhúng rau hoặc tôm nướng).

Thành phần

  • Dầu thực vật cho món nướng
  • 1 cốc Sữa chua nguyên chất Chobani Sữa chua Hy Lạp nguyên chất
  • 1/2 chén ngò tươi xắt nhỏ
  • 1/3 cốc bạc hà tươi cắt nhỏ
  • 2 tấn mù tạt Dijon
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 1 trứng lớn
  • 1 lb. thịt cừu xay
  • 1 quả bơ Hass chín, tách múi và gọt vỏ
  • 1 tấn nước chanh tươi
  • 4 hạt anh túc nhỏ hoặc các loại bánh khác, giảm một nửa
  • 4 lát cà chua

Sự chuẩn bị

  • Chuẩn bị lửa nướng trung bình (400 ° F đến 475 ° F). Chải sạch và tra dầu vào vỉ.
  • Trong một bát vừa, đánh đều sữa chua, rau mùi, bạc hà, mù tạt, 1 thìa cà phê bột ngọt. muối và 1 thìa cà phê bột ngọt. tiêu. Chuyển một nửa hỗn hợp vào máy xay thực phẩm. Thêm trứng vào hỗn hợp sữa chua còn lại và đánh đều. Thêm thịt cừu và trộn bằng tay cho đến khi kết hợp tốt. Dùng tay sạch và ướt, làm bốn miếng chả rộng 4 inch. Nhấn ngón tay cái của bạn vào giữa mỗi cái để tạo ra một vết lõm để nướng đều.
  • Thêm bơ và nước cốt chanh vào hỗn hợp trong máy xay thực phẩm và chế biến cho đến khi mịn. Chuyển sang bát phục vụ.
  • Nướng bánh mì kẹp thịt cho đến khi vừa chín tới, khoảng 4 phút mỗi mặt. Trong khi đó, nướng bánh, cắt nhỏ các mặt cho đến khi nướng, khoảng 1 phút.
  • Kết hợp bánh mì kẹp thịt với bánh, lát cà chua và nước sốt, và phục vụ.
  • Người Mỹ
  • Trái bơ
  • Hạt tiêu đen
  • Bánh mì kẹp thịt
  • Dầu thực vật
  • Mù tạt Dijon

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Bánh mì kẹp thịt cừu nướng sốt bơ sữa chua. Hãy chia sẻ để mọi người cùng thực hiện nhé.