Bánh mì kẹp thịt cừu tẩm gia vị

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bánh mì kẹp thịt cừu tẩm gia vị

 

Nước sốt thảo mộc tươi sáng, cà chua cắt lát và một hộp sữa chua mát lạnh giúp cân bằng các loại gia vị ấm áp trong những chiếc bánh mì kẹp thịt này.

Thành phần

  • 1-1 / 2 lb. thịt cừu xay
  • 1 tấn cộng với 1/4 cốc dầu ô liu; nhiều hơn cho món nướng
  • 1 muỗng cà phê. rau mùi xay
  • 1 muỗng cà phê. thìa là đất
  • 1 muỗng cà phê. gừng xay
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. quế xay
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 1/4 cốc mùi tây lá dẹt tươi đóng gói
  • 1/4 cốc rau mùi tươi đóng gói
  • 2 tấn lá oregano tươi đóng gói
  • 1 tấn giâm Sherry
  • 1 tép tỏi băm nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. ớt đỏ nghiền
  • 2 pitas 6 inch, giảm một nửa và làm ấm
  • Cà chua thái lát, để phục vụ
  • Sữa chua Hy Lạp nguyên chất, để phục vụ

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 580
  • Lượng calo chất béo (kcal): 360
  • Chất béo (g): 41
  • Chất béo bão hòa (g): 12
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 3,5
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 22
  • Cholesterol (mg): 115
  • Natri (mg): 750
  • Carbohydrate (g): 19
  • Chất xơ (g): 2
  • Chất đạm (g): 32

Sự chuẩn bị

  • Chuẩn bị lửa nướng bằng than hoặc ga cao vừa phải. Trong một bát lớn, trộn kỹ thịt cừu với 1 Tbs. dầu ô liu, rau mùi, thìa là, gừng, quế, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. muối và 1/4 muỗng cà phê. tiêu. Tạo thành bốn chiếc bánh mì kẹp thịt dày 1/2 inch.
  • Tra dầu vào vỉ nướng. Nướng bánh mì kẹp thịt trong 5 phút, sau đó lật và tiếp tục nướng cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được lắp vào ổ bánh mì kẹp thịt ghi 145 ° F trong khoảng thời gian trung bình, khoảng 5 phút.
  • Trong khi đó, cho 1/4 cốc dầu ô liu còn lại vào máy xay thực phẩm mini cùng với mùi tây, rau mùi, lá oregano, giấm, tỏi, ớt đỏ và 1/4 thìa cà phê. Muối. Xử lý cho đến khi hình thành một hỗn hợp thô, cạo các mặt của bộ xử lý ít nhất một lần.
  • Phục vụ mỗi chiếc bánh mì kẹp thịt trong một nửa bánh pita với nước sốt, cà chua thái lát và một hộp sữa chua.

Một món salad gạo với nhiều loại rau mùa hè hoặc Salad dưa chuột và thảo mộc với Feta vụn sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời.

  • Hạt tiêu đen
  • Bánh mì kẹp thịt
  • Ngò
  • Quế
  • Cừu mặt đất
  • Dầu ô liu

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức: Bánh mì kẹp thịt cừu tẩm gia vị .Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.