Bánh mì kẹp thịt cừu với phô mai xanh và sốt mayonnaise húng quế

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bánh mì kẹp thịt cừu với phô mai xanh và sốt mayonnaise húng quế
 

Hương vị sâu sắc trong những chiếc bánh mì kẹp thịt này đến từ việc trộn một ít bột hành tây, bột tỏi và ớt bột hun khói vào thịt cừu xay trước khi nướng.

Thành phần

  • 2 oz. pho mát xanh chất lượng tốt, chẳng hạn như Maytag hoặc Point Reyes, đã vụn (khoảng 1/2 cốc)
  • 1/3 chén húng quế tươi thái nhỏ
  • 1/4 chén mayonnaise
  • 2 muỗng cà phê. mù tạt Dijon
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 1-1 / 4 lb. thịt cừu xay
  • 1 muỗng cà phê. bột tỏi
  • 1 muỗng cà phê. bột hành tây
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. ớt bột xông khói
  • 4 củ hành tím cắt lát dày 3/8 inch
  • 4 cuộn bánh hamburger nướng nhẹ

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 510
  • Calo béo (kcal): 260
  • Chất béo (g): 29
  • Chất béo bão hòa (g): 11
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 8
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 10
  • Cholesterol (mg): 85
  • Natri (mg): 1040
  • Carbohydrate (g): 28
  • Chất xơ (g): 2
  • Đường (g): 5
  • Chất đạm (g): 35

Sự chuẩn bị

  • Chuẩn bị lửa nướng bằng than hoặc gas hoặc than có nhiệt độ trung bình cao (400 ° F đến 475 ° F).
  • Trong khi đó, trong một bát nhỏ, trộn phô mai, húng quế, sốt mayonnaise và mù tạt. Nêm nếm vừa ăn với muối và tiêu.
  • Trong một tô lớn, nhẹ nhàng trộn thịt cừu với bột hành tỏi, ớt bột, 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối và 1 thìa cà phê bột ngọt. tiêu. Tạo thành 4 miếng chả mỏng rộng khoảng 5-1 / 2 inch.
  • Nướng bánh mì kẹp thịt và lát hành tây, lật một lần cho đến khi bánh mì kẹp thịt chín theo ý bạn (145 ° F đối với vừa) và hành tây chín mềm, 4 đến 5 phút đối với bánh mì kẹp thịt, 8 đến 9 phút đối với hành tây.
  • Phết các ngọn bún với hỗn hợp phô mai xanh và phục vụ bánh mì kẹp thịt trên những chiếc bánh có phủ hành tây.
  • Người Mỹ
  • Tiệc nướng ngoài trời
  • Hạt tiêu đen
  • Bánh mì kẹp thịt
  • Mù tạt Dijon
  • Muối kosher

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Bánh mì kẹp thịt cừu sốt phô mai xanh và sốt mayonnaise húng quế. Hãy chia sẻ cho mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.