Bánh mì kẹp thịt gà tây với xà lách trộn cay

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bánh mì kẹp thịt gà tây với xà lách trộn cay

 

Với một lớp nước sốt thịt nướng và một lớp thịt nướng phía trên, những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt này có thể khiến bạn liên tưởng đến thịt lợn kéo hơn là gà tây. Đó là một điều tốt.

Thành phần

  • 1 lb. gà tây xay (tốt nhất không phải 100% thịt ức)
  • 1 quả trứng lớn, đánh tan
  • 1 tấn ngò thái nhỏ
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 4 oz. xà lách trộn (khoảng 2 cốc)
  • 2 tấn mayonaise
  • 1 tấn jalapeño hạt và băm nhỏ
  • 2 muỗng cà phê. nước ép chanh
  • 1/2 chén nước sốt thịt nướng chất lượng tốt; nhiều hơn để nếm thử
  • 4 đến 8 lát mỏng Cheddar sắc nét
  • 4 bánh hamburger nướng

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 530
  • Calo béo (kcal): 230
  • Chất béo (g): 26
  • Chất béo bão hòa (g): 10
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 7
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 7
  • Cholesterol (mg): 155
  • Natri (mg): 1140
  • Carbohydrate (g): 38
  • Chất xơ (g): 2
  • Chất đạm (g): 35

Sự chuẩn bị

  • Trong một tô lớn, trộn gà tây, trứng, rau mùi, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối và 1/4 muỗng cà phê. tiêu. Nắn thành bốn miếng dày 1/2 inch và để trong tủ lạnh ít nhất 10 phút.
  • Trong khi đó, trong một bát vừa, trộn hỗn hợp xà lách trộn, sốt mayonnaise, ớt jalapeño, nước cốt chanh và 1/2 muỗng cà phê. Muối.
  • Chuẩn bị lửa nướng bằng than hoặc gas hoặc than có nhiệt độ trung bình cao (400 ° F đến 475 ° F). Nướng bánh mì kẹp thịt, lật một lần cho đến khi xuất hiện các vạch nướng, 4 đến 6 phút mỗi mặt. Phủ một ít nước sốt lên mặt bánh mì kẹp thịt, lật và nấu cho đến khi nước sốt chuyển thành màu caramel trong khoảng 2 phút. Phủ thêm nước sốt lên phần ngọn, lật và nấu cho đến khi bánh mì kẹp thịt chín (165 ° F).
  • Phủ phô mai lên trên bánh mì kẹp thịt và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 1 phút.
  • Phục vụ trên các cuộn, phủ trên cùng với đá bào và thêm nước sốt thịt nướng, nếu bạn thích.
  • Người Mỹ
  • Tiệc nướng ngoài trời
  • Nước xốt thịt quay
  • Bánh mì kẹp thịt
  • Trứng
  • Muối kosher

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Bánh mì kẹp thịt gà tây với xà lách trộn cay. Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.