Bít tết Vừng-gừng

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bít tết Vừng-gừng

Thớ thô của thịt vỗ khiến nó trở thành nhà vô địch trong việc giữ được hương vị của nước xốt, và món teriyaki (ish) này đảm bảo sẽ làm hài lòng đám đông. Ăn với đậu Hà Lan ngâm đường đen và cơm với ớt ngâm chua nhanh.

Thành phần

  • 1/4 chén tamari
  • 3 tấn dầu đậu phộng
  • 2 tấn mirin
  • 1-1 / 2 muỗng cà phê. Dầu mè châu á
  • 2 nhánh tỏi lớn, giã nhuyễn
  • 1 miếng gừng tươi 1 – 2 inch, nghiền mịn (khoảng 1 Tbs hào phóng.)
  • 1-1 / 2 đến 2 lb. Thịt bắp bò, cắt thành các miếng có độ dày đều nhau, nếu cần
  • 2 củ hành lá, phần xanh thái chỉ, thái mỏng
  • 1 tấn hạt mè nướng

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 210
  • Lượng calo chất béo (kcal): 120
  • Chất béo (g): 13
  • Chất béo bão hòa (g): 4
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 2,5
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 6
  • Cholesterol (mg): 45
  • Natri (mg): 540
  • Carbohydrate (g): 3
  • Chất xơ (g): 0
  • Đường (g): 1
  • Chất đạm (g): 20

Sự chuẩn bị

  • Trong một bát vừa, trộn hỗn hợp tamari, dầu đậu phộng, rượu mirin, dầu mè, tỏi và gừng với nhau. Thêm thịt và trở thành áo. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh từ 4 đến 6 tiếng.
  • Chuẩn bị lửa nướng bằng than hoặc gas hoặc than có nhiệt độ trung bình cao (400 ° F đến 475 ° F). Lấy thịt ra khỏi nước xốt và lau khô. Nướng, lật 2 phút một lần, cho đến khi chín theo ý thích của bạn, 6 đến 8 phút đối với nhiệt độ trung bình (140 ° F). Chuyển sang thớt, đậy kín bằng giấy bạc và để yên trong 5 đến 10 phút.
  • Cắt mỏng theo thớ và rắc hành lá và vừng rang lên trên.
  • Châu Á
  • Tiệc nướng ngoài trời
  • Thịt bò
  • Không sữa
  • Ngày của cha
  • Ngày của cha

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Sesame-Ginger Flap Steak .Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.