Xôi cá cơm là gì ? Định nghĩa

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ giúp các bạn tìm hiểu: Anchovy Paste là gì?

Nó là gì?

Xôi cá cơm là một hỗn hợp của cá cơm xay, giấm, gia vị, một lượng nhỏ đường và nước, và được bán trong ống hoặc hộp thiếc tại hầu hết các siêu thị. Hương vị của nó hơi tanh và mặn vì cá cơm được xử lý trước khi nghiền thành bột nhão. Mặc dù nó làm tăng hương vị cho nhiều món ăn, từ súp đến nước sốt mì ống đến nước xốt salad, điều quan trọng là phải luôn bắt đầu với một lượng nhỏ và thêm vào khẩu vị vì mỗi nhà sản xuất và quốc gia sản xuất bột cá cơm với tỷ lệ và chất lượng nguyên liệu khác nhau.

Bấm vào đây để mua

Ghi chú riêng tư

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

Công thức nấu ăn

  • Công thức

    Tomato-Basil Tart với Yogurt Custard

    Sử dụng sữa chua trong sữa trứng thay vì sữa hoặc kem sẽ làm tăng thêm độ ngậy. Món này đứng đầu một lớp nhân lấy cảm hứng từ cà chua, ô liu, nụ bạch hoa, cá cơm và húng quế. Bỏ qua cá cơm…

  • Công thức

    Bắp trên Cob với Xanh Olive Tapenade

    Bắp ngô nguyên hạt của Mỹ đáp ứng hương vị Địa Trung Hải trong món ăn nhanh này, hoàn hảo để kết hợp với cá nướng. Việc nấu ngô bằng lò vi sóng rất nhanh, nhưng bạn chỉ có thể nấu được bốn…

  • Công thức

    Đĩa cừu tráng men

    Một sự kết hợp bất thường của các thành phần trong tủ đựng thức ăn — bao gồm nước sốt Worcestershire, bột cá cơm, rượu bia Angostura và mật ong — mang đến hương vị ngọt ngào và thơm trong lớp men đậm đà này. Phục vụ món sườn với cà chua rang thảo mộc và…

  • Công thức

    Bít tết Denver và cà chua nướng với Vinaigrette Caper-Mustard

    Một loại dầu giấm đậm và đậm đà đóng vai trò vừa là nước xốt vừa là nước sốt cho món bít tết nướng đậm đà. Ăn kèm với bánh mì nướng bơ tỏi và salad rau xanh, nếu thích. Nếu bạn…

  • Công thức

    Thịt bò Daube Provençal

    Bất kể món ăn này nghe có vẻ lạ mắt như thế nào, đây là cách nấu ăn đồng quê đơn giản và thỏa mãn.

  • Công thức

    Măng tây Ravioli Sốt Bơ Nâu

    Giấy gói hoành thánh là một sự thay thế nhanh chóng cho mì ravioli tự làm. Bơ nâu đậm đà, vỏ chanh tươi và lớp trang trí hạnh nhân giòn bổ sung hoàn hảo cho phần nhân măng tây kem.

  • Công thức

    Caesar Salad Tôm Tiêu Chanh

    Đây là món salad Caesar lý tưởng: Sốt Caesar đóng gói Parmesan bám trên rau xà lách romaine tươi mát, trộn với bánh mì nướng thơm tỏi giòn, và tạo thành một bữa ăn khó quên với tôm tiêu chanh mọng nước.…

  • Công thức

    Peperonata trên bánh mì nướng Baguette

    Nếu bạn làm peperonata trước thời hạn, hãy để nó ở nhiệt độ phòng và điều chỉnh muối, tiêu và giấm trước khi dùng.

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết: Dán Cá Cơm. Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.