Đậu bắp nướng với ớt bột xông khói

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Đậu bắp nướng với ớt bột xông khói

 

Đậu bắp nướng là món ăn tuyệt vời: Chỉ cần nhúng và ăn. Để nhiệt độ nướng trong vòng 15 đến 20 phút để đảm bảo độ nóng và đẹp trước khi nấu đậu bắp. Nhiệt độ cao đảm bảo đậu bắp chín nhanh và giữ được độ giòn.

Thành phần

  • 1 lb. vỏ đậu bắp nhỏ (không dài hơn 2 inch)
  • 1-1 / 2 tấn. dầu canola
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 1/2 cốc kem chua
  • 1/4 chén mayonnaise
  • 1 củ hẹ vừa, được bào trên các lỗ lớn của máy nghiền hộp (khoảng 2 Tbs.)
  • 1 tấn nước chanh tươi
  • 1 tấn ngò tươi thái nhỏ (tùy ý)
  • 1 muỗng cà phê. ớt bột xông khói
  • 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê. ớt đỏ nghiền

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 160
  • Lượng calo chất béo (kcal): 130
  • Chất béo (g): 14
  • Chất béo bão hòa (g): 3
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 5
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 5
  • Cholesterol (mg): 10
  • Natri (mg): 350
  • Carbohydrate (g): 7
  • Chất xơ (g): 3
  • Chất đạm (g): 2

Sự chuẩn bị

  • Chuẩn bị một ngọn lửa nướng cao bằng ga hoặc than. Tách một phần từng quả đậu bắp theo chiều dài, để lại khoảng 1/2 inch ở đầu cuống. Trong một tô lớn, quết đậu bắp với dầu, 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối và 1/4 muỗng cà phê. tiêu.
  • Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua, sốt mayonnaise, hẹ tây, nước cốt chanh, ngò (nếu dùng), ớt bột xông khói, ớt đỏ bào và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Muối; để qua một bên.
  • Cho đậu bắp vào nướng, lật một lần cho đến khi vỏ hơi cháy và vừa tách ra, khoảng 5 phút. Chuyển sang một đĩa lớn (không để quá đầy đĩa vì nhiệt dư và hơi nước có thể làm mềm vỏ quả). Phục vụ đậu bắp nóng với đồ nhúng ở bên.
  • Người Mỹ
  • Món khai vị
  • Hạt tiêu đen
  • Ngò
  • Dầu canola
  • Muối kosher

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức món: Đậu bắp nướng với ớt bột xông khói, hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.