Hành tây nướng và bánh mì thơm

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bánh mì nướng hành tây và bánh mì cay

 

Dùng món bánh mì dẹt dễ làm này như một món khai vị thịnh soạn hoặc cho bữa trưa hoặc bữa tối với salad và súp.

Thành phần

  • 1 củ hành tây đỏ hoặc vàng lớn, tỉa hoa, bóc vỏ và cắt lát chéo thành những khoanh dày 1/2 inch (6 lát)
  • 3 tấn dầu ô liu nguyên chất, nhiều hơn nếu cần
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • Bột bánh pizza 1 lb, ở nhiệt độ phòng
  • 12 lá xô thơm tươi, thái nhỏ

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 210
  • Lượng calo chất béo (kcal): 70
  • Chất béo (g): 8
  • Chất béo bão hòa (g): 1
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 0,5
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 4,5
  • Cholesterol (mg): 0
  • Natri (mg): 660
  • Carbohydrate (g): 28
  • Chất xơ (g): 1
  • Chất đạm (g): 5

Sự chuẩn bị

  • Đặt giá ở giữa lò và làm nóng lò đến 450 ° F.
  • Chuẩn bị nhiệt độ trung bình (350 ° F đến 375 ° F) lửa nướng bằng than hoặc than. Phi hành các lát hành với dầu và nêm muối và tiêu.
  • Nướng các lát hành tây cho đến khi các vết nướng hình thành trên một mặt, khoảng 7 đến 8 phút. Lật các lát và tiếp tục nướng cho đến khi chín mềm, khoảng 7 đến 8 phút nữa. Xếp hành tây lên một miếng giấy bạc lớn, bọc hành tây lại và để trong 10 phút cho hành tây mềm hơn. Hành tây thái nhỏ.
  • Quét dầu lên tấm nướng có viền 9 × 13 inch. Dầu tay của bạn, sau đó ấn đều bột bánh pizza xuống tấm giấy theo cách của tất cả các góc. Sử dụng các đốt ngón tay của bạn để tạo những chỗ lõm hình má lúm đồng tiền ở trên cùng của miếng bột.
  • Trong một bát nhỏ, trộn 2 Tbs. dầu với 1 muỗng cà phê. muối và 1 thìa cà phê bột ngọt. Nước; đánh bột với hỗn hợp.
  • Trong một bát vừa, rắc 1 Tbs hành lá xô thơm và hành tây. của dầu. Cho hỗn hợp hành tây lên trên. Nướng ở trung tâm của lò nướng 450 ° F cho đến khi bánh mì phẳng và hành tây hơi vàng ở các cạnh, 20 đến 25 phút. Nêm nếm vừa ăn với muối tiêu, thái miếng vừa ăn.
  • Món khai vị
  • Nướng bánh
  • Bánh mì, cuộn và bánh quy
  • Bánh mì và bột nhào
  • Dầu ô liu
  • Muối kosher

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Bánh mì nướng hành tây và bánh mì xá xíu. Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.