Hành tây nướng và Gorgonzola Dip

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Nướng Hành và Nhúng Gorgonzola

 

Món nhúng thơm phức này cũng ngon không kém với khoai tây chiên hoặc bánh giòn. Thức ăn thừa rất tuyệt trên bánh mì sandwich hoặc khoai tây nướng.

Thành phần

  • 1 củ hành tây vàng vừa, tỉa hoa, bóc vỏ và cắt lát chéo thành những khoanh dày 1/2 inch (4 lát)
  • Dầu ô liu để đánh răng
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp
  • 1/4 chén mayonnaise
  • 2 oz. Gorgonzola vỡ vụn
  • 1 tấn nước chanh tươi
  • 1 muỗng cà phê. tỏi băm
  • 2 đến 3 viên sốt nóng
  • Lá hẹ tươi cắt nhỏ

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 100
  • Lượng calo chất béo (kcal): 80
  • Chất béo (g): 9
  • Chất béo bão hòa (g): 3
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 3
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 1,5
  • Cholesterol (mg): 15
  • Natri (mg): 190
  • Carbohydrate (g): 2
  • Chất xơ (g): 0
  • Chất đạm (g): 3

Sự chuẩn bị

  • Chuẩn bị nhiệt độ trung bình (350 ° F đến 375 ° F) lửa nướng bằng than hoặc than. Phi hành các lát hành với dầu và nêm muối và tiêu.
  • Nướng các lát hành tây cho đến khi các vết nướng hình thành trên một mặt, khoảng 7 đến 8 phút. Lật các lát và tiếp tục nướng cho đến khi chín mềm, khoảng 7 đến 8 phút nữa. Xếp hành tây lên một miếng giấy bạc lớn, bọc hành tây lại và để trong 10 phút cho hành tây mềm hơn.
  • Cho hành tây vào máy xay thực phẩm cho đến khi hành được cắt nhỏ. Thêm sữa chua, sốt mayonnaise, Gorgonzola, nước cốt chanh, tỏi, sốt nóng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối và 1/4 muỗng cà phê. tiêu; mạch cho đến khi kết hợp lại nhưng vẫn còn dai.
  • Chuyển sang bát phục vụ, đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ. Trang trí với lá hẹ trước khi dùng.

Thực hiện lời khuyên phía trước

Nước ngâm có thể được thực hiện và để trong tủ lạnh trước 1 tuần. Trở lại nhiệt độ phòng mát mẻ để phục vụ.

  • Người Mỹ
  • Tiệc nướng ngoài trời
  • Hẹ
  • Dips
  • Dầu ô liu
  • Muối kosher

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức món: Hành Tây Nướng Và Nhúng Gorgonzola .Hãy chia sẻ với mọi người để cùng thực hiện nhé.