Một nửa bưởi nướng với mật ong, đường nâu và hạt dẻ cười

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bưởi Nướng Mật Ong, Đường Nâu, Hạt Dẻ Cười

 

Những nửa quả bưởi tẩm mật ong này có ghi bữa sáng muộn trên tất cả chúng. Nướng caramel làm tan đường trong trái cây, làm nổi bật vị ngọt của nó, trong khi hạt dẻ cười thêm hương vị ấm áp, thơm ngon và bạc hà và créme fraîche mang đến những nốt hương tươi sáng, sảng khoái.

Thành phần

  • 1/4 cốc mật ong, tốt nhất là hoa cam
  • 2 tấn rượu mùi cam, tốt nhất là Grand Marnier
  • 2 quả bưởi hồng, cắt đôi theo chiều ngang và điểm giữa các đoạn và xung quanh mép
  • 2 tấn đóng gói đường nâu đen
  • 1/4 chén hạt dẻ cười muối, cắt nhỏ và nướng
  • 1/2 chén créme fraîche
  • 3 tấn lá bạc hà tươi thái mỏng

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 330
  • Lượng calo chất béo (kcal): 130
  • Chất béo (g): 14
  • Chất béo bão hòa (g): 7
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 1,5
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 5
  • Cholesterol (mg): 25
  • Natri (mg): 55
  • Carbohydrate (g): 47
  • Chất xơ (g): 7
  • Chất đạm (g): 4

Sự chuẩn bị

  • Cho mật ong và rượu mùi cam vào một cái bát nhỏ. Đánh đều một nửa hỗn hợp lên mặt cắt của nửa quả bưởi.
  • Đun nóng chảo gang nướng trên lửa lớn cho đến khi nước bốc hơi ngay lập tức khi rắc lên chảo. Cẩn thận đặt các nửa quả bưởi đã cắt nhỏ vào chảo và nấu cho đến khi hình thành các vết nướng, khoảng 4 phút.
  • Chuyển nửa quả bưởi sang đĩa phục vụ, rưới hỗn hợp mật ong còn lại lên, rắc đường nâu sẫm và hạt dẻ cười. Trang trí với bánh quy giòn và lá bạc hà tươi, sau đó dọn ra đĩa.
  • Bữa sáng / bữa nửa buổi
  • Cam quýt
  • Creme Fraiche
  • Tráng miệng
  • Đường nâu
  • Hạt hồ trăn

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Bưởi Nướng Mật Ong, Đường Nâu, Hạt Dẻ Mẻ .Hãy chia sẻ cho mọi người cùng thực hiện nhé.