Ngô nướng trên lõi ngô với Mayo cay, chanh và phô mai

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Bắp nướng trên lõi ngô với sốt Mayo cay, chanh và phô mai

 

Ở Mexico, ngô nướng trên lõi ngô phủ một lớp sốt mayonnaise bốc khói và cuộn trong pho mát vụn là một món ăn đường phố phổ biến. Phiên bản này đóng gói một cú đấm có hương vị tương tự và trông cũng bắt mắt.

Thành phần

  • 1/4 chén mayonnaise
  • 1 muỗng cà phê. vỏ chanh bào mịn
  • 1/4 muỗng cà phê. Bột ớt Mexico
  • Muối kosher
  • 2-1 / 2 oz. queso anejo, Cotija hoặc phô mai feta, vụn (1/2 cốc)
  • 4 tai ngô, băm nhỏ

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 230
  • Calo béo (kcal): 150
  • Chất béo (g): 17
  • Chất béo bão hòa (g): 5
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 7
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 4
  • Cholesterol (mg): 25
  • Natri (mg): 360
  • Carbohydrate (g): 17
  • Chất xơ (g): 2
  • Chất đạm (g): 7

Sự chuẩn bị

  • Chuẩn bị một ngọn lửa nướng bằng than hoặc gas có nhiệt độ cao vừa (400 ° F đến 475 ° F) để nướng trực tiếp.
  • Kết hợp sốt mayonnaise, vỏ chanh, ớt bột và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. muối trong một bát nhỏ cho đến khi hòa quyện. Trải phô mai ra đĩa lớn.
  • Nướng ngô, thỉnh thoảng trở mặt, cho đến khi các chỗ cháy và mềm giòn, khoảng 8 phút.
  • Lát ngô với hỗn hợp sốt mayonnaise, sau đó cuộn và ấn vào phô mai. Rắc bất kỳ pho mát còn lại lên trên.
  • Tiệc nướng ngoài trời
  • Ngô
  • Thai nhi
  • Không có cá
  • Bột ớt
  • Limes

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Bắp Nướng Cob sốt Mayo Cay, Chanh và Phô Mai. Hãy chia sẻ cho mọi người cùng thực hiện nhé.