Ô liu đen là gì ? Định nghĩa

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ giúp các bạn tìm hiểu: Oliu đen là gì?

AKA

Mission hoặc ô liu California.

Nó là gì?

Nói chung, ô liu đen có thể đề cập đến bất kỳ loại ô liu chín nào, chẳng hạn như kalamata hoặc nicoise. (Ô liu chưa chín có màu xanh lục.) Tuy nhiên, ô liu đen thường dùng để chỉ những quả ô liu nhiều thịt thường được bán đóng hộp. Quá trình xử lý dung dịch kiềm của họ để lại cho họ một hương vị rất nhẹ đến nhạt nhẽo không mong muốn đối với hầu hết các công thức nấu ăn.

Không có nó?

Hãy thử sử dụng Kalamata hoặc ô liu đen khác từ cửa hàng thực phẩm của bạn. Bạn có thể thích hương vị hơn những loại đóng hộp.

Cách lưu trữ:

Ô liu đóng hộp sẽ giữ được vô thời hạn khi chưa mở. Làm lạnh sau khi mở.

Ghi chú riêng tư

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

Công thức nấu ăn

  • antipasto salad

    Công thức

    Món khai vị salad

  • Công thức

    Cam, hành tây và ô liu Focaccia

    Món focaccia này có vị ngọt, bùi và mặn, thật khó để ngừng ăn. Tùy thuộc vào kích thước của cam của bạn, bạn có thể không sử dụng tất cả chúng. Và mặc dù nó có thể trông…

  • Công thức

    Rigatoni với atiso nướng, cà chua phơi nắng và ô liu

    Atisô nướng mềm và panko giòn làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món mì nướng với ô liu và cà chua ngọt.

  • Công thức

    Salad gà Horiataki với Tzatziki

  • Công thức

    Atisô-ô liu Hummus

    Món nhúng mềm mịn này có hương vị béo ngậy như kem không giống như bất cứ thứ gì bạn sẽ tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa. Ăn với pita, dưa chuột, ớt hoặc cà rốt.

  • Công thức

    Bít tết tẩm gia vị với sốt Gazpacho nướng

    Gợi nhớ đến món súp Tây Ban Nha ướp lạnh cổ điển, nước sốt cay cay, khói, thơm này cũng rất ngon với ức gà hoặc sườn heo nướng.

  • Công thức

    Ô liu gia vị ấm

    Công thức này cung cấp cho bạn hai món khai vị trong một — ô liu ướp gia vị thơm và một loại dầu ngấm hoàn hảo để chấm bánh mì giòn.

  • Công thức

    Thịt đùi cừu nướng với ô liu đen

    Món thịt cừu tẩm tỏi và thảo mộc này siêu dễ làm nhưng lại đầy hương vị, đặc biệt là khi kết hợp với một miếng ô liu thơm và một vắt chanh. Nếu bạn không có…

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết: Ô liu đen. Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.