Rau má Châu Á là gì ? Định nghĩa

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ giúp các bạn tìm hiểu: Asian Pennywort là gì?

Nó là gì?

Cây rau má châu Á có lá hình sò, to màu xanh với thân dài, bóng mượt. Cây có thể được ăn sống hoặc nấu chín như một loại rau xanh, nhưng được sử dụng theo những cách khác nhau tùy theo văn hóa và truyền thống. Ví dụ, nó được ăn như một loại lá xanh trong cách nấu ăn của người Sri Lanka, nhưng cũng được hầm thành các loại trà và pha thành đồ uống giải khát, ngọt ngào trong ẩm thực Việt Nam. Cây rau má châu Á cũng được biết đến với công dụng cung cấp các lợi ích cho tim mạch; dạng bột thường được tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Ghi chú riêng tư

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

Công thức nấu ăn

  • Công thức

    Pad Thái

    Ngọt, chua, cay, mặn: Món mì xào cổ điển này là một trong những ví dụ điển hình về sự tương phản hương vị và kết cấu tuyệt vời đặc trưng cho cách nấu ăn của người Thái. Bún, tôm khô và…

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết: Rau má Châu Á. Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.