Ớt dài to ngọt – Ớt đũa dài nhỏ ngọt – Ớt xoắn xoăn ngọt

15,000 

Đặc điểm

Ớt dài to ngọt

Ớt đũa dài nhỏ ngọt

Ớt xoắn xoăn ngọt

Hình dạng

– Hình dáng của ớt dài to ngọt khá giống với ớt sừng trâu hay ớt sừng bò. 

– Quả ớt khá to và dài hơn các loại ớt khác. Độ dài trung bình mỗi quả khoảng 20-30cm. – – Quả hơi cong, đỉnh nhọn và mang màu xanh đẹp mắt. Vỏ ớt nhẵn bóng giống ớt chuông.

– Nhìn qua có lẽ sẽ nhiều người sẽ tưởng đây là đậu đũa hay đậu cove vì loại ớt này khá dài và thon nhỏ giống hai loại đậu này. 

– Vỏ ớt có màu xanh bóng tự nhiên. Quả to bằng ngón tay, bên trong ít hạt.

– Hình dạng quả thon nhọn dần về phía đuôi. – Loại ớt này có chiều dài khủng, vượt trội so với nhiều loại ớt khác. – Trung bình mỗi quả dài khoảng 30cm, có những quả dài tới 50cm.

– Đây là loại ớt có vẻ ngoài nhìn khác lạ nhất trong ba loại. Quả ớt to, dài, xoắn lại thành các nếp. 

– Vỏ ớt có màu xanh đậm hơn hai loại ớt trên. Do là loại ớt xoắn xoăn ngọt nên vỏ ớt không nhẵn mịn như các loại ớt khác. Thay vào đó là lớp vỏ nhăn nheo, gồ ghề.

Hương vị

– Đúng như cái tên, loại ớt này có vị ngọt, không cay. – Khi ăn có vị thanh ngọt nhẹ, giòn. Mùi thơm nhẹ nhàng, không nồng như ớt chuông. Với những ai không thích mùi ớt hăng thì đây là một lựa chọn hoàn hảo. 

– Ớt dài to ngọt có thể đem xào, nấu hay ăn sống đều rất ngon.

– Đây cũng loại ớt ngọt, thích hợp cho những người không thích ăn cay. 

– Một ưu điểm nữa là loại ớt này khá ít hạt, khi ăn thấy giòn chứ không bị mềm như một số loại ớt ngọt khác.

– Khi chế biến, ớt đũa dài nhỏ ngọt mang đến hương vị đậm đà khó quên, không lẫn đi đâu được.

– Dù trông có vẻ xấu xí, nhưng khi thái ớt xoắn để chế biến món ăn thì lại trông rất đẹp mắt. – – Không những thế, hương vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng khiến người ăn không khỏi xuýt xoa.

– Ớt xoắn xoăn ngọt được dùng để làm salad, nấu món xào và trang trí món ăn.