Tiêu Jamaica là gì ? Định nghĩa

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ giúp các bạn tìm hiểu: Allspice là gì?

Tiêu Jamaica

Nó là gì?

Bản địa của Jamaica, quả mọng nguyên hạt trông giống như hạt tiêu nhưng có vị giống như sự pha trộn của quế, nhục đậu khấu và đinh hương, do đó có tên như vậy. Được sử dụng nổi tiếng trong gia vị thịt bò khô của Jamaica, allspice mang lại hương vị hấp dẫn, hơi đắng. Nó thường được sử dụng ở dạng nguyên chất trong ngâm chua và ngâm chất lỏng. Allspice nghiền mịn thường được sử dụng kết hợp với quế, gừng và nhục đậu khấu trong các món nướng.

Cách chọn:

Để có hương vị tốt nhất, hãy mua cả quả dâu tây và bẻ hoặc xay khi cần. Nếu bạn thích sự tiện lợi của tất cả các loại hạt dưới đất, hãy mua nó với số lượng nhỏ mà bạn sẽ sử dụng trong vòng vài tháng.

Cách lưu trữ:

Bảo quản ở nơi khô ráo, tối, thoáng mát có thể lên đến sáu tháng.

Bấm vào đây để mua

Ghi chú riêng tư

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

Công thức nấu ăn

  • Chocolate Chip, Cranberry & Pecan Cookies

    Công thức

    Bánh quy sô-cô-la-chip có gia vị Nam việt quất-Hồ đào

    Đây là loại bánh quy sô-cô-la-chip hoàn hảo cho mùa lễ hội: chứa nhiều sô-cô-la, các loại hạt và trái cây khô; một chút sắc nét xung quanh cạnh; và dai ở giữa. Quế, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu và…

  • cider doughnuts

    Công thức

    Bánh rán tẩm gia vị

    Vào mùa thu, hầu hết mọi vườn cây ăn quả do bạn tự hái ở New England đều phục vụ phiên bản bánh rán rượu táo của gia đình mình. Tất cả chúng đều tuyệt vời, nhưng tôi đã nhiều lần được nói rằng của tôi – gia vị ấm áp và…

  • Công thức

    Salad Kamut, Gà và Mận ấm

    Vị ngọt của mận làm giảm vị béo của kamut và rau arugula cay trong món salad món chính này. Thay thế bất kỳ loại trái cây đá nào trong mùa nếu bạn thích — mơ, đào hoặc anh đào…

  • Công thức

    Bò cuộn cay

    Những cuộn phyllo hình điếu xì gà mỏng manh chứa đầy thịt được tẩm gia vị ấm áp của thì là, quế, allspice, và ớt cayenne thật thú vị khi dùng kèm với tzatziki tươi mát hoặc nước sốt marinara yêu thích của bạn…

  • Công thức

    Cuộn Pogaca tẩm gia vị theo ngày

    Hỗn hợp gia vị được sử dụng ở đây, được gọi là baharat, là một hương liệu đặc trưng tại quán cà phê Sofra của Kilpatrick, và nó đưa phần nhân trái cây khô của những cuộn bữa tối mềm mại, thoáng mát này trở thành món mặn…

  • Công thức

    Bò kho Chile

    Hương vị Tex-Mex của loại thịt mềm này làm cho nó trở nên hoàn hảo để cắt nhỏ và sử dụng trong tacos, burritos và thậm chí là nachos. Nó cũng ngon khi được phủ lên trên cùng với…

  • Công thức

    Cá hồi ướp gia vị Bắc Phi trên đậu lăng Pháp

    Đến bất kỳ quán rượu nào của Pháp, bạn có thể sẽ tìm thấy một món ăn từ đậu lăng và cá hồi. Đó là một câu chuyện cổ điển vì lý do chính đáng: Đậu lăng nạc, mềm bổ sung cho sự phong phú của cá.…

  • Công thức

    Vỏ sô cô la đen với quả sung, hạnh nhân và cam

    Một cái gì đó có thể có hương vị như Giáng sinh? Được nhúng với kẹo cam, hạnh nhân và quả sung tẩm gia vị bánh gừng, vỏ sô cô la này là hiện thân của mùa.

  • Công thức

    Thịt lợn khô Jamaica

    Thịt lợn ngon ngọt, có hương vị này cần thời gian — vài giờ để ngâm nước muối, qua đêm để ướp, và 7 hoặc 8 giờ để hun khói. Nó chủ yếu là bó tay, và rất xứng đáng. Ở Jamaica,…

  • Công thức

    Nốt ruồi đậu phộng với gà

    Hầu hết các nốt ruồi chứa hàng chục thành phần được kết hợp với một số bước khó khăn, nhưng phiên bản dễ dàng này nấu trong vòng chưa đầy một giờ từ một số lượng nguyên liệu có thể quản lý được và sẽ…

Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Allspice .Hãy chia sẻ cho mọi người cùng làm nhé.