Zucchini Panini nướng

Xin chào các bạn, Jarlsberg USA sẽ hướng dẫn các bạn nấu món: Panini Zucchini nướng

 

Sourdough mang đến cho món sandwich ép này hương vị thơm ngon, nhưng bạn cũng có thể sử dụng ciabatta hoặc một ổ bánh mộc mạc khác.

Thành phần

  • 2 quả bí ngòi lớn, được cắt tỉa và cắt theo chiều dọc thành 6 đến 8 lát dày 1/4 inch (tổng số 12 đến 16 lát)
  • Dầu ô liu nguyên chất dùng để đánh răng
  • Muối Kosher và tiêu đen mới xay
  • 1 cốc sữa ricotta nguyên kem
  • 1 muỗng cà phê. vỏ chanh bào mịn
  • 8 miếng bánh mì bột chua dày 1/2 inch

Thông tin dinh dưỡng

  • Lượng calo (kcal): 520
  • Lượng calo chất béo (kcal): 130
  • Chất béo (g): 15
  • Chất béo bão hòa (g): 6
  • Chất béo không bão hòa đa (g): 2
  • Chất béo không bão hòa đơn (g): 6
  • Cholesterol (mg): 30
  • Natri (mg): 1130
  • Carbohydrate (g): 76
  • Chất xơ (g): 4
  • Chất đạm (g): 22

Sự chuẩn bị

  • Chuẩn bị một ngọn lửa nướng bằng than hoặc gas hoặc than có nhiệt độ cao trung bình (425 ° F đến 450 ° F). Quét các lát bí ngòi với dầu và nêm muối và tiêu.
  • Nướng bí ngòi cho đến khi các vết nướng hình thành trên một mặt, khoảng 2 phút. Lật các lát và tiếp tục nướng cho đến khi chín mềm, khoảng 1 đến 2 phút nữa.
  • Trong một bát nhỏ, trộn ricotta, vỏ chanh, 3/4 muỗng cà phê bột ngọt. hạt tiêu và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Muối. Trải 4 lát bánh mì với hỗn hợp ricotta, trên mỗi lát là 3 đến 4 lát bí ngòi nướng và rắc muối và tiêu. Trên cùng với 4 lát bánh mì nữa.
  • Quét dầu lên cả hai mặt của bánh mì rồi nướng trong máy ép bánh mì nóng cho đến khi giòn và có màu vàng nâu, khoảng 4 phút. (Ngoài ra, nấu trong chảo nặng 12 inch ở nhiệt độ trung bình và cao trong 2 đến 3 phút cho mỗi mặt.)
  • Bánh mì kiểu đồng quê
  • Không có cá
  • Nướng
  • người Ý
  • Dầu ô liu
  • Muối kosher

Ghi chú công thức

Chỉnh sửa | Xóa bỏ

 
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức: Panini Zucchini nướng .Hãy chia sẻ với mọi người để cùng nhau thực hiện nhé.